Domaines viticoles d`Utiel-Requena : Visite guidée au départ de Valence + Dégustation de vins

Qu`est-ce qui confère une telle diversité aux vins d`une même région ? La réponse réside dans les cépages, le terroir, les techniques de vinification et les traditions transmises de génération en génération. Lors de cette excursion de Valence à la région viticole d`Utiel-Requena , vous découvrirez cet univers fascinant. Vous visiterez deux domaines viticoles, flânerez au milieu des vignes et dégusterez des vins locaux sur les lieux de production.

À moins d`une heure de Valence se trouve Utiel-Requena , une région viticole dont la tradition remonte au VIIe siècle avant J.-C. Ses villes et villages sont intimement liés à la culture de la vigne depuis des générations, et les vins qui y sont produits bénéficient de l` appellation d`origine contrôlée Utiel-Requena . En explorant les vignobles, vous découvrirez tout le processus, de la maturation du raisin sur la vigne aux différentes étapes de la vinification.

Visiter la région est particulièrement intéressant pendant la période des vendanges. En août et septembre , vous aurez peut-être l`occasion de déguster des raisins directement sur les vignes, tandis qu`en octobre , vous pourrez participer au foulage traditionnel du raisin. C`est l`occasion de découvrir la vinification non seulement à travers des récits, mais aussi en participant à des activités liées à la vie dans les vignes.

L`une des étapes principales de votre excursion sera la visite du domaine viticole historique Murviedro à Requena . Vous y découvrirez l`histoire de la viticulture locale et en apprendrez davantage sur les méthodes traditionnelles de production et de conservation du vin. Vous profiterez ensuite d`une dégustation , l`occasion d`explorer les saveurs distinctives de la région et de découvrir ce qui rend ses vins si particuliers.

Votre prochaine expérience œnologique vous attend au domaine Vera de Estenas à Utiel . Dans ce second domaine, vous découvrirez les secrets de la vinification et un autre regard sur les traditions locales. Vous participerez également à une dégustation , l`occasion de comparer les saveurs et d`apprécier la diversité de la région d`Utiel-Requena.

Entre deux visites de domaines viticoles, vous découvrirez également les paysages et les villages façonnés depuis longtemps par la production de vin. Vignobles, petits hameaux et récits des communautés locales composent un cadre qui révèle à quel point la viticulture est profondément ancrée dans la vie de cette région d`Espagne.

Ce voyage à Utiel-Requena vous propose une autre façon d`apprécier le vin espagnol : non pas comme une simple boisson accompagnant un repas, mais comme le fruit de siècles de tradition et du dévouement des vignerons locaux. Deux domaines viticoles, deux occasions de découvrir les saveurs régionales et une multitude d`anecdotes passionnantes qui donneront peut-être une toute nouvelle dimension à votre prochain verre de vin.

L`ordre des visites et l`itinéraire peuvent être modifiés.